お料理速報

呆れるほど濃厚、生クリームも小麦粉も使わない【豆乳マッシュルームスープ】

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牛乳も生クリームも小麦粉も使わない超濃厚スープ【豆乳マッシュルームスープ】

★今回のレシピはこちら↓
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【豆乳マッシュルームスープ】
・マッシュルーム   1パック(100g)
・玉ねぎ       1/4個
・バター       10g
・豆乳        300cc
・コンソメ      小さじ1と1/2
・塩         二つまみほど
・黒胡椒       少々
・乾燥パセリ     少々
※味の調整で出来たらもう一回塩と黒胡椒を適量入れてます。

【豆乳マッシュルームクリームパスタ】
・パスタ     100g(5分茹での1.4ミリのものを使いました)
・ベーコン    40g
・オリーブオイル 小さじ2
・コンソメ    少々
・黒胡椒     適量
と上記の【豆乳マッシュルームスープ】半量分
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