お料理速報

こんなに旨い麻婆豆腐は初めてだと何度も言わせた逸品です【至高の麻婆豆腐】

お料理速報

【至高の麻婆豆腐】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の麻婆豆腐】(1~2人前)
豚挽肉    100g
ニンニク   2かけ
絹豆腐    1丁分300g
(今回は150gのものを2個使いました)
長ネギ    1/2本
豆板醤     大さじ1
甜麵醬      大さじ1
ラー油      小さじ2
創味シャンタン 小さじ1弱 
酒       大さじ1
醤油      小さじ1半
水       200㏄
塩       ひとつまみほど
胡椒       適量
サラダ油    適量
山椒      適量
■水溶き片栗粉■
片栗粉大さじ1と水大さじ2で
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